O Bolo Anjo é a definição de leveza e simplicidade. Feito apenas com claras batidas e um toque de baunilha, tem uma textura macia e arejada que derrete na boca. Ideal para quem procura uma sobremesa delicada, com menos açúcar, mas cheia de sabor. Uma opção suave e elegante da Pastelaria Boa Sorte.